Проталкивая мясо рукой, работница осталась без пальцев.

Государственная инспекция труда в Нижегородской области закончила расследование тяжелого несчастного случая на производстве ООО Сервис-кухня "Орхидея" (Нижегородская обл., г. Кстово), произошедшего с работницей-поваром во время приготовления мясного фарша на электромясорубке.

Несчастный случай произошел 25 августа 2013 г. в помещении сервис-кухни торгового центра "Восторг" (Нижегородская обл., г. Кстово). 26-летняя работница-повар прокручивала мясо через электромясорубку. При изготовлении фарша работница увидела, что в мясорубке застрял кусок мяса. Так как мясорубка не имела защитного устройства и приспособления для проталкивания мяса, работница решила протолкнуть мясо рукой. Пальцы левой кисти попали на шнек элекромясорубки и их прокрутило вместе с мясом.

Пострадавшая была доставлена в Кстовскую центральную больницу.

В ходе выявления причин несчастного случая установлено, что с пострадавшей работницей не было проведено обучение по безопасному ведению работ на электромясорубке, не был оформлен допуск к самостоятельной  работе. На электромясорубке отсутствовало защитное устройство горловины загрузочной чаши и специальное приспособление (толкач) для проталкивания мяса.

Назначены мероприятия по устранению причин несчастного случая.

Материалы расследования направлены в Кстовскую городскую прокуратуру.